โกจิ คิทเช่น + บาร์ ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ณ โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญชวนเหล่าคนรักเนื้อร่วมสัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ “Lumina Lamb” เนื้อแกะระดับพรีเมียมจากประเทศนิวซีแลนด์ ซึ่งได้รับการยอมรับในระดับสากลในด้านคุณภาพ ความนุ่ม และรสชาติอันโดดเด่น พร้อมรังสรรค์เป็นเมนูพิเศษให้ลิ้มลองในช่วงเวลาจำกัด
Lumina Lamb โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ลายไขมันแทรกสวยงาม และรสชาติกลมกล่อมอันเป็นเอกลักษณ์ โดยลูกแกะได้รับการเลี้ยงดูแบบปล่อยอิสระท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของนิวซีแลนด์ เริ่มต้นด้วยการเลี้ยงด้วยหญ้า ก่อนย้ายไปยังทุ่งหญ้าที่ปลูกพืชอาหารสัตว์คุณภาพสูงอย่างชิโครีและโคลเวอร์ ซึ่งช่วยเสริมคุณภาพของเนื้อให้มีความนุ่ม รสชาติเข้มข้น และกลิ่นหอมเฉพาะตัว จนได้รับความนิยมจากเชฟและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทั่วโลก
ระหว่าง 18–27 กันยายน 2569 นี้ แขกผู้มาเยือนสามารถลิ้มลองเมนูพิเศษจาก Lumina Lamb ได้ทั้งในบุฟเฟต์มื้อค่ำวันธรรมดา มื้อค่ำวันสุดสัปดาห์ มื้อกลางวันวันเสาร์ และซันเดย์บรันช์ โดยเชฟได้รังสรรค์เมนูแกะหลากหลายสไตล์ผ่าน 4 ไลฟ์สเตชัน ครอบคลุมอาหารตะวันตก อาหารอิตาเลียน อาหารเอเชีย และอาหารไทย
ไฮไลต์เมนูที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ ซี่โครงแกะย่าง (Roasted Lamb Rack) จาก Carving Station ที่เสิร์ฟแบบสดใหม่ และ Lamb Wellington เมนูสุดพิเศษที่พร้อมให้บริการเฉพาะในซันเดย์บรันช์ นอกจากนี้ยังมีเมนูแสนอร่อยอีกมากมาย อาทิ พาสต้า Lamb Ragu, เบอร์เกอร์แกะ, แกะหมักเครื่องเทศย่าง, บาร์บีคิวแกะ และเครื่องในแกะย่าง ให้เลือกลิ้มลองอย่างเต็มอิ่ม
นอกเหนือจากเมนู Lumina Lamb แล้ว แขกยังสามารถเพลิดเพลินกับบุฟเฟต์นานาชาติอันหลากหลายของ โกจิ คิทเช่น + บาร์ ไม่ว่าจะเป็นโคลด์คัทและชีสนำเข้า อาหารทะเลสดใหม่ หอยนางรม ซูชิและซาชิมิ เนื้อพรีเมียมย่าง รวมถึงของหวานนานาชาติที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน
ร่วมค้นพบเสน่ห์ของ Lumina Lamb เนื้อแกะระดับพรีเมียมจากนิวซีแลนด์ พร้อมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารอันน่าประทับใจ ณ โกจิ คิทเช่น + บาร์ ระหว่างวันที่ 18–27 กันยายน 2569 โดยมีรายละเอียดดังนี้
– บุฟเฟต์นานาชาติมื้อค่ำวันธรรมดา (จันทร์ – พฤหัสบดี เวลา 17.30 – 22.00 น.) ราคา 1,999++ บาท/ท่าน
– บุฟเฟต์นานาชาติมื้อค่ำวันสุดสัปดาห์ (ศุกร์ – อาทิตย์ เวลา 17.30 – 22.00 น.) ราคา 2,599++ บาท/ท่าน
– บุฟเฟต์มื้อกลางวันวันเสาร์ (เวลา 12.00 – 14.30 น.) ราคา 2,599++ บาท/ท่าน
– ซันเดย์บรันช์ (เวลา 12.00 – 14.30 น.) ราคา 2,899++ บาท/ท่าน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 059 5999 อีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com หรือจองผ่าน https://bit.ly/GojiBangkokPR
Savor the Finest Lumina Lamb, Sourced Fresh from the Pastures of New Zealand – Only at Goji Kitchen + Bar
Goji Kitchen + Bar, the vibrant international culinary marketplace at Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, invites guests to savor the purity of Lumina lamb, a premium variety of meat sourced directly from the lush grasslands and pastures of New Zealand.
Famed for its fine marbling, perfect tenderness and delicate taste, this highly-prized product is often referred to as “the world’s best lamb”. The lambs are raised in a completely free-range environment, initially grass-fed then moved to a specially cultivated chicory and clover pasture, where they are able to forage for 35 days to give the meat its unique fragrance and flavor.
For 10 days this September, diners can discover Lumina lamb in an enticing array of dishes at Goji Kitchen + Bar’s popular weekday and weekend dinners, Saturday lunch, and its signature Sunday brunch. Running from September 18-27, 2026, the promotion will span four different live stations and a wide selection of cooking styles, from classic carved meats to Thai recipes and Western specialties.
At the live Carving Station, chefs will expertly slice roasted lamb rack, slow-roasted lamb shoulder, and (for Sunday brunch only) an indulgent lamb Wellington. Dedicated live stations will also present Italian-style lamb ragu with pappardelle and spiced lamb burgers. The Live Barbecue will then chargrill a series of dishes: spicy marinated lamb skewers and lamb’s kidney & liver skewers.
Fans of Asian cuisine can satisfy their taste buds with Braised lamb shank, pan-fried lamb sweetbreads, and BBQ lamb spareribs, and a culinary journey to Northern Thailand will showcase khao soi lamb – a special version of Chiang Mai’s iconic noodle curry.
These Lumina lamb dishes will be accompanied with a wide range of delicacies from around the world, including imported cold cuts and cheeses, fresh oysters, seafood on ice, sushi & sashimi, grilled premium meats, Asian specialties and international desserts. So, don’t miss the chance to savor “the world’s best lamb” at Goji Kitchen + Bar from September 18-27, 2026!
– Monday – Thursday dinner (5:30 PM – 10 PM) – THB 1,999++ per person
-Friday – Sunday dinner (5:30 PM – 10 PM) – THB 2,599++ per person
– Saturday Lunch (12 PM – 2:30 PM) – THB 2,599++ per person
3 Sunday Brunch (12 PM – 2:30 PM) – THB 2,899++ per person
For more information and to book, please call +66 (0) 2 059 5999, email restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com or book via https://bit.ly/GojiBangkokPR
