ถ่ายทอดเสน่ห์เยอรมนีสู่คอลเลกชันขนมหวานสุดสร้างสรรค์ ณ ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค)

ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมออกเดินทางสู่มนต์เสน่ห์แห่งงานเฉลิมฉลองการกินดื่มของชาวเยอรมัน ผ่านคอลเลกชันขนมหวานสุดพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวิถีการทำขนมแบบดั้งเดิม และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์สไตล์เยอรมัน พร้อมให้บริการตั้งแต่วันนี้ – 30 กันยายน 2569

รังสรรค์โดยหัวหน้าเชฟขนมหวานประจำห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) เชฟโอ เพ็ญสิริ โชติแก้ว ที่ได้หยิบยกเทคนิคการทำขนมจากวัฒนธรรมของประเทศเยอรมนีอันเปี่ยมด้วยเรื่องราวมาสู่ขนมหวานทั้ง 5 เมนูพิเศษ และถ่ายทอดถึงเสน่ห์แห่งรสชาติผ่านวัตถุดิบนานาชนิด ตั้งแต่ความหอมหวานของแอปเปิล ความสดชื่นของเชอร์รีและราสป์เบอร์รี ไปจนถึงความเข้มข้นของช็อกโกแลต เฮเซลนัท และครีมรสนุ่ม ที่ผสมผสานจนเป็นรสชาติชวนให้นึกถึงบรรยากาศแห่งยุโรปกลาง

เริ่มต้นเมนูแรกด้วย เค้กมาร์เบิล กูเกิลฮัพฟ์ (Marble Gugelhupf Cake) ขนมเค้กรูปทรงวงกลมสไตล์ยุโรปกลาง ที่ถูกตีความใหม่อย่างสร้างสรรค์ ด้วยการผสานเค้กมาร์เบิลแบบดั้งเดิมเนื้อเนียนนุ่มเข้ากับมูสช็อกโกแลต ครีมบาวาเรียน และแยมลูกเกด ที่ให้รสสัมผัสอันลงตัวของช็อกโกแลตและความหวานละมุนของผลไม้ไว้ได้อย่างดีเยี่ยม ถัดมาอีกหนึ่งเมนูคลาสสิกสะท้อนเสน่ห์ของบ้านเมืองในเยอรมนีด้วย เค้กแอปเปิล (German Apple Cake) ที่ผสมผสานรสสัมผัสความนุ่มของเค้กแอปเปิล แยมแอปเปิล คาราเมล และครีมชีส ไว้ในคำเดียว ต่อด้วยเมนู พายแบล็คฟอเรสต์ (Black Forest Pie)

สำหรับผู้ที่หลงใหลในรสชาติอันคุ้นเคยของช็อกโกแลตและเชอร์รี ด้วยการผสมผสานของทาร์ตช็อกโกแลต สปันจ์เค้ก และครีมคัสตาร์ด เสริมความสดชื่นด้วยแยมเชอร์รีและวิปครีม ที่ให้ประสบการณ์ความอร่อยอย่างมีมิติ ส่วนเมนู คุกกี้แซนด์วิชชีสเค้กสไตล์ลินเซอร์ (Linzer Cheesecake Sandwich Cookies) ที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของขนมลินเซอร์สูตรดั้งเดิมด้วยการจับคู่คุกกี้ลินเซอร์ และแยมราสป์เบอร์รีเข้ากับชีสเค้กเฮเซลนัท สร้างมิติแห่งรสชาติที่ทั้งหอมละมุนและสดชื่นอย่างมีเอกลักษณ์

ปิดท้ายคอลเลกชันนี้ด้วย เค้กช็อกโกแลตสไตล์เยอรมัน (German Chocolate Cake) เค้กช็อกโกแลตเลเยอร์สุดคลาสสิก ที่ซ่อนความพิเศษด้วยไส้คาราเมลมะพร้าว วิปกานาชช็อกโกแลต และมูสถั่วพีแคน สร้างสรรค์เป็นขนมหวานที่ทั้งเข้มข้น หอมละมุน และน่าประทับใจในทุกคำ

ร่วมลิ้มรสขนมหวานคอลเลกชันพิเศษได้ตั้งแต่วันนี้ – 30 กันยายน 2569 ที่ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ในราคา 250 บาทสุทธิ ต่อชิ้น 

ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 6.00 – 21.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เบอร์โทร 02.656.7700 หรืออีเมล mibangkokfb.rst.rsvn@marriotthotels.com