หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา (Hua Hin Marriott Resort & Spa) รีสอร์ทระดับห้าดาวริมชายหาดหัวหิน ชวนเปิดประสบการณ์ตลอดเดือนกรกฎาคม 2569ผ่าน 3ไฮไลต์โปรโมชั่น ตั้งแต่เมนูพิเศษจากหอยแมลงภู่แอตแลนติก ค่ำคืนบุฟเฟต์ที่อาหารอิตาเลียนและไทย และดินเนอร์คาเวียร์และแชมเปญสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่ห้องอาหาร บิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ และแอมเบอร์ คิทเช่น
เริ่มต้นด้วยโปรโมชั่น “Atlantic Black Mussels Creations” ระหว่าง 1–31 กรกฎาคม 2569 ณ ห้องอาหาร บิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ (Big Fish & Bar) นำเสนอหอยแมลงภู่จากมหาสมุทรแอตแลนติกมารังสรรค์เป็น 4 เมนูสไตล์นานาชาติ ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟมากฝีมือและเสิร์ฟพร้อมวิวทะเลอันงดงาม เมนูไฮไลท์ ได้แก่ Marinière à la Crème เมนูคลาสสิกสไตล์ฝรั่งเศสเสิร์ฟหอยแมลงภู่ปรุงกับไวน์ขาวและสมุนไพรหอมกรุ่น Vadouvan เมนูแกงกะหรี่ผสมผสานระหว่างเครื่องเทศอินเดียกับเทคนิคการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศสรสชาติเข้มข้น Thai Red Curry เมนูแกงเผ็ดไทยเสิร์ฟพร้อมข้าวผัดปู และ Nduja เมนูรสจัดจ้านเสิร์ฟมาพร้อมสปาเกตตีผัดกระเทียมเบคอน ราคา 1,095++ บาทต่อเมนู ให้บริการเวลา 17.00–23.00 น.
อีกหนึ่งไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดคือ “Italian-Thai Buffet” ที่จะกลับมาอีกครั้ง ณ ห้องอาหารแอมเบอร์ คิทเช่น (Amber Kitchen) วันที่ 24 กรกฎาคม 2569 อิ่มอร่อยไปกับบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติที่ผสานเสน่ห์ของอาหารอิตาเลียนและไทย ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าโฮมเมด พาสต้าปรุงสด โคลด์คัทและชีสนำเข้า ไปจนถึงสลัด ยำ ผัด และแกงไทยต้นตำรับ พร้อมเสิร์ฟคู่กับไวน์อิตาเลียนชั้นเลิศ 5 ฉลากที่คัดสรรมาอย่างดี ค่ำคืนแห่งการพบกันของรสชาติจากโลกตะวันออกและตะวันตกนี้ ราคาเพียง 1,399++ บาทต่อท่าน เวลา 18.00 – 22.00 น.
ปิดท้ายเดือนด้วย “Caviar & Bubbles Exclusive Dinner” วันที่ 30 กรกฎาคม 2569 ณอาหาร บิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ (Big Fish & Bar) ดินเนอร์สุดเอ็กคลูซีฟที่จะพาคู่รักและนักชิมผู้หลงใหลในรสชาติอันประณีต โดยนำเสนอเมนู 5 คอร์สที่รังสรรค์จากคาเวียร์ระดับพรีเมียม 4 ชนิด จับคู่กับสปาร์กลิงไวน์และแชมเปญชั้นเลิศอย่างพิถีพิถัน เริ่มต้นด้วยความสดชื่นกับ Amuse Bouche ที่คัดสรรอย่างประณีต 3 คำเสิร์ฟคู่กับ Veuve du Vernay Brut Rosé ต่อด้วยเมนูสุดประณีต Huso Caviar & Cold Smoked Norwegian Salmon Tartare ผสานความหอมของแซลมอนรมควัน กับไข่ออร์แกนิกแบบ Poached เสิร์ฟคู่กับ Belstar Prosecco D.O.C. จากนั้นลิ้มลอง Baerii Caviar & Snow Fish Fillet ที่มาพร้อมซอสไวน์ขาว เสิร์ฟคู่กับ Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut ที่ช่วยยกระดับรสชาติได้อย่างลงตัว ก่อนเข้าสู่เมนคอร์ส Kaluga Caviar & Australian Black Angus Tenderloin เสิร์ฟพร้อมคิงแครบ ซูบีสทาร์ตเลต และซอสคาบายากิรสเข้มข้น จับคู่กับ Champagne Bollinger Special Cuvée Brut NV แชมเปญระดับไอคอนที่ช่วยเติมเต็มประสบการณ์ ปิดท้ายค่ำคืนด้วยของหวานสุดสร้างสรรค์ Oscietra Caviar & Vanilla Panna Cotta เสิร์ฟพร้อมซอสเรดเคอร์แรนท์ คาลามันซีเจล และเฮเซลนัททูอิล เพิ่มมิติรสชาติหวานอมเปรี้ยว ตัดด้วยความเค็มอ่อนของคาเวียร์ เสิร์ฟคู่กับ Champagne Drappier Rosé de Saignée ที่ให้ความละมุนและซับซ้อน งานสุดเอ็กซ์คลูซีฟนี้ราคาup’ 2,995++ บาทต่อท่าน ให้บริการระหว่างเวลา 17.30–22.00 น.
Savor the Finest Seafood and Enjoy Indulgent Evenings at Hua Hin Marriott Resort & Spa this July
Hua Hin Marriott Resort & Spa, the five-star resort nestled directly on Thailand’s gulf coast, invites hotel guests and local residents to embark on immersive culinary journeys this July, with a series of inspiring dining experiences that will showcase Atlantic black mussels, enticing buffet Italian and Thai cuisine, fine wines, and luxurious caviar and Champagne dinner.
Throughout July 1–31, 2026 indulge in the “Atlantic Black Mussels Creations” at Big Fish & Bar. Guests will discover fresh black mussels sourced from the cool waters of the Atlantic Ocean. Hosted at this stylish beachside dining destination, the promotion features four special mussel pot dishes from around the world, expertly crafted by our talented chefs and presented in a stunning seafront setting. Diners can choose from the French classic moules marinière à la crème with white wine and herbs, a rich Vadouvan curry with aromatic spices, a bold Thai red curry with coconut milk served with crab fried rice, or Nduja a pasta bowl with spicy ’nduja butter. This appetizing promotion runs throughout the month, giving guests plenty of opportunities to return and savor more than one dish—or try them all. Price at THB 1,095++ per dish, available from 17.00–23.00 hrs.
The resort’s popular “Italian-Thai Buffet” returns to Amber Kitchen on July 24, 2026. Complemented by premium Italian wines. Couples, families, and friends can enjoy an impressive array of flavors from these two culinary cultures, bringing the vibrant concept of East meets West to life. Highlights include homemade pizzas, freshly prepared pasta, imported cold cuts, and artisanal cheeses, alongside authentic Thai salads, stir-fries, and curries, all presented in a lively and social atmosphere. Priced at THB 1,399++ per person, the experience includes the buffet dinner and a curated selection of five labels from Italian wineries, available from 18:00–22:00 hrs.
Finally, the “Caviar & Bubbles Exclusive Dinner” will take place on July 30, 2026 at Big Fish & Bar. Couples and discerning food lovers can indulge in one of life’s most luxurious dining experiences. This refined 5-course journey features four premium caviar varieties, each used to craft exquisite dishes and paired with sparkling wines. Begin the experience with a refreshing Amuse Bouche trio, thoughtfully curated and paired with Veuve du Vernay Brut Rosé. This is followed by the refined Huso Caviar & Cold Smoked Norwegian Salmon Tartare, highlighting the delicate aroma of smoked salmon, served with a perfectly poached organic egg and paired with Belstar Prosecco D.O.C. Next, savor the Baerii Caviar & Snow Fish Fillet, complemented by a white wine sauce and elegantly paired with Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut, enhancing the dish’s depth of flavor. The main course, Kaluga Caviar & Australian Black Angus Tenderloin, served alongside king crab, a soubise tartlet, braised leeks, and rich kabayaki jus, perfectly matched with Champagne Bollinger Special Cuvée Brut NV—an iconic Champagne that elevates the experience. Conclude with a creative dessert, Oscietra Caviar & Vanilla Panna Cotta, accompanied by red currant, calamansi gel, and hazelnut tuile, paired with Champagne Drappier Rosé de Saignée, delivering a smooth and complex finish. This exclusive event is priced at THB 2,995++ per person, including the caviar dinner and five glasses of bubbly, from 17.30–22.00 hrs.
